Hemmaspa

Lingonläckerheter för alla

Hösten är verkligen perfekt just nu! Luften känns krispig och fräsch, skogen är fylld av läckra bär och träden börjar skifta i höstens alla färger. Vi här på Dermosil njuter av höstskörden både utvändigt och invändigt. Alla våra lingonprodukter har varit i aktiv användning – för de passar perfekt till denna stund:

Lingonhandtvål
Lingonduschgel
Lugnande lingonansiktskräm
Lugnande lingonserum
Lingonrengöringsolja
Lingonbalsam
Lingonschampo
Lingonfröoljekapslar

Vi har också frossat i lingondelikatesser och kaffepauserna har fyllts av diskussioner om vilken lingonpaj som är den bästa. Det fanns många olika åsikter men Varpus mammas bärpaj verkar bli vår favorit. Här får du också receptet till den ljuvliga delikatessen. Till pajen kommer det endast lingon, vilket betyder att den blir perfekt syrlig! Receptet funkar också fint med glutenfritt mjöl.

Varpus mammas bärpaj

Botten:
100 g smör
1 dl socker
1 ägg
2,5 dl vetemjöl (du kan ersätta en del med grahamsmjöl eller havremjöl, så blir bottnen underbart knaprig)
1 tsk bakpulver

Fyllning:
4 dl färska eller frysta hela lingon
1 burk gräddfil
1 ägg
½ dl socker
1 tsk vaniljsocker

  • Värm ugnen till 200 grader. Smörj en låg pajform (diameter max. 24 cm)
  • Vispa ihop mjukt smör och socker. Tillsätt ägget och vänd ner mjöl- och bakpulverblandningen.
  • Tryck ut degen i pajformen, också upp på kanterna. Sprid ut bären jämnt över pajbottnen.
  • Rör ihop ingredienserna till fyllningen och häll försiktigt över bären.
  • Grädda pajen i nedersta delen av ugnen ca 30 min.
  • Låt pajen svalna innan servering. NAM!

Fördubbla mängden ingredienser, så får du en hel ugnsplåt av den läckra pajen.

Men hurdan är din favoritlingonpaj? Dela receptet på din bästa lingonpaj genom att kommentera på detta inlägg senast 4.10, så kan du vinna samtliga lingonprodukter som finns i vårt sortiment och förtjusande lingontryffel. Vi lottar ut tre vinnare bland alla som delat sitt recept. Utlottningen avgörs ihop med vår finskspråkiga blogg, och tre vinnare dras mellan alla som kommenterat på båda inläggen.

EDIT // Utlottningen är avslutad och vinnarna är dragna. Grattis Jenni R, Sanna S och Tiina N! Tack till alla som deltog i utlottningen!

Njut av en läcker höst! 

Profilbild
Sanna
  • Gilla
    1
  • Dela

4 kommentarer

Viveka Smeds 27.09.2019 at 7:01

Jag tycker mycket om lingonserien och har använt flera olika produkter ur det sortimentet, en av favoriterna är den lugnande ansiktskrämen. Doften är mild och god.

Sanna 27.09.2019 at 9:00

Tack för din fina kommentar! Vad kul att du gillar våra produkter. : )

Sonja Öhberg 27.09.2019 at 10:35

Lingonkaka!
2dlsocker
2ägg/vispas
2tskvaniljs.
1.5bakp.
2.5vetemjöl /tillsätts och 150gsmält smör
lingon kanel,socker utanpå.
Gräddas 180′ 35min nere i ugnen.
Pudra med florsocker efter du tagit ur ugnen.
Servera med kinuskisås el.vaniljsås!

Sonja Öhberg 27.09.2019 at 10:38

Gillar lingonserumet! Har tyvärr inte provat ngt.annat i lingon serien.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

1000 Tecken kvar